牡蛎的成果与熏染是甚么？牡蛎药膳既防病又养生

紫薇花牡蛎火腿汤

质料：紫薇花4朵，牡蛎牡蛎牡蛎净肉500克，果熏火腿末5克，染甚水发冬菇10克 ，药膳养生玉兰片10克 ，既防胡椒粉 、病又食盐、牡蛎牡蛎料酒、果熏酱油、染甚味精、药膳养生鸡汤、既防姜片各过多。病又

做法：

1．紫薇花去萼及杂质 ，洗净，果熏切成细丝；牡蛎肉拣洗清洁，染甚沥干水份，切碎。火腿肉、玉兰片
 、冬菇分说洗净，切成片；将牡蛎
、冬菇 
、玉兰片各用开水焯一下。

2．锅烧热 ，放入鸡汤、料酒、酱油
、姜片、食盐，大火煮沸 ，下入火腿
、冬菇 、玉兰片、牡蛎，烧沸 
，退出味精
 、紫薇花细丝 ，调好口胃，撒上胡椒粉即成。

小贴士 
：此汤味鲜嫩，花香，爽口。具备滋阴养血止血，健脾开胃解毒之成果。适用于虚损、烦热
、产后血崩、带下、疮毒
、失眠、心悸、淡忘等症
。

丝瓜牡蛎汤

质料 ：丝瓜450克，牡蛎肉150克，味精、五香粉、湿淀粉 、植物油 、料酒、清汤、葱花、姜末 、香油、食盐各过多。

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